在市场买完菜，想偷懒买史云生的清鸡汤做汤底，可超市竟然卖完了，

这么抢手啊？？没办法，只能又走回市场，自己买乌鸡来煲了·····

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                                                       滋补乌鸡火锅

【主料】：乌鸡半只   香菇  

【配料】：枸杞   北杏   玉竹  （火锅配菜可按自己喜好还添加）

【调料】：盐  鸡粉

【做法】：

1.主料准备好

2.乌鸡洗净，用用滚水焯一下

3.枸杞、北杏、玉竹用水冲洗一下，姜蒜切片

4.汤锅里注入足量水，放入乌鸡，放几片姜蒜，烧开

5.水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右

6.再次烧开后放入入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了