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                        来美食天下半年了,这半年收获颇多,尝试了很多不同的食材和做法,

觉得很新鲜很好玩,跟家人和几个同事也分享了下,大家都夸我,很开心。可能因为

样,潜意识就觉得自己厨艺很厉害了,什么食材都是手到拿来。这次美食天下举办的厨

艺活动,分4个赛区,大家的小宇宙都爆发了各式各样的创新菜式,光是中餐就看的我

花缭乱,还有西式的,烘焙的,火锅的等等~~~看了大家的我才知道原来我这么多不

会,甚至有些孤陋寡闻,很多菜式的名字都是第一次见和听说,哎哟,真是惭愧~~~

            ··········所以,美食梦想的“想”暂时不要想太远了,还是先学习,多了解下食

材,多看多吸收前辈们的经验,加油吧~~!

 

 

【主料】:三明治面包   鸡蛋    熟培根片

【配料】:黄瓜(一小段)   生菜     沙拉酱

 

 

 

【做法】:

1.黄瓜薄片,生菜切丝

2.将两片三明治面包叠整齐,对切开来

3.分别铺上熟培根片

4.然后铺上黄瓜片和生菜丝,并抹上沙拉酱

5.另外的面包盖起来,用手压一压实,放一边备用

6.鸡蛋打成蛋液,放一点盐和胡椒粉打匀

 

 

7.平底锅抹一层薄薄的油,烧至5层熟倒入蛋液

8.待蛋液凝固成形后,将面包放到中间

9.将一边慢慢卷起

10.到完全包好后,出锅对切就可以食用了

 

发表于2012-12-24 16:55:25

juju菊娜发布的日志

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