简单的小吃,适合下午3、4点肚子不太饿,但嘴巴又想吃的的小零
食,培根被我煎的很干,有点像在嚼牛肉干的感觉,很耐吃,薯条吃起来很脆,虽
然没有炸的那么香脆,但也很爽口,而且加了海苔,有种清香味,就不怕腻了。
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海苔培根脆脆薯
【主料】:海苔 培根 土豆
【调料】:黑胡椒粉 盐
做法:
1.主料准备好
2.培根、海苔切成自己喜欢的大小和形状
3.土豆切粗一点的条,用清水冲洗掉表面的淀粉
4.平底锅放少量油,煎培根
5.煎至培根表面有些焦黄后放土豆条
6.不时的翻动土豆条,煎至表面焦黄呈半透明状后放海苔
7.最后放适量黑胡椒粉、盐调味
8.出锅啦!
PS:土豆不用煎很久哦,煎至有点半透明就可以了,煎太久就不会脆了。放凉了也很好吃
发表于2012-12-18 11:03:17