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                 555,没有抓住阳光的尾巴,拍的时候天色暗了,整个成品图都偏色了,

天气有些冷,就赶紧拍了几张。

                咖喱是我和老公的最爱,时不时就做来吃吃,不过我最多连续吃两三天,

老公说连续吃一星期都没问题,厉害吧,不知道他上辈子是不是印度的,哈哈

【主料】:咖喱块   鸡腿(也可以用鸡胸肉) 意粉

【配料】:青椒   胡萝卜  洋葱  土豆

【调料】:盐

1.鸡腿去骨去皮

2.随后切成小丁

3.青椒、胡萝卜、洋葱、土豆切小丁备用

4.蒜头切沫

5.烧开一锅水,水滚后放一点盐,将意粉放进去煮熟后捞出

6.另起一锅,锅里放适量油

7.烧至油温6、7层熟后放蒜蓉爆香

8.随后放入鸡丁翻炒

9.炒至鸡丁变色后放入所有的蔬菜丁

10.随后放入一碗水,水滚后放咖喱块

11.开最小火,用锅铲慢慢搅拌至咖喱块完全融化

12.倒入煮好的意粉,拌匀即可

PS:煮意粉的时候,等水滚后放一点盐再放入意粉,然后加几滴橄榄油,这样意粉

又Q又不会粘。

发表于2012-11-13 16:49:24

juju菊娜发布的日志

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