鸡蛋溜豆腐
鸡蛋溜豆腐的做法步骤
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1豆腐切厚片 -
2鸡蛋加少许盐搅匀,葱切末 -
3热油锅,放入豆腐 -
4小火慢煎,一面定形后再翻面,煎至两面金黄,盛出备用 -
5用煎豆腐剩下的油煎鸡蛋 -
6鸡蛋炒成块 -
7放入葱末翻炒 -
8再放入煎好的豆腐 -
9放入适量花椒粉炒匀 -
10放入一小勺白糖 -
11适量盐,炒匀 -
12放入鸡精调味,最好在淋一点点白醋,味道会比较好
