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蟹棒炒青瓜的做法

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在吉之岛看到有急冻的蟹棒卖,不是加工过加了淀粉的那种哦,是从蟹钳上取下的新鲜的,急冻的,哈哈!
赶紧收入购物车中,哈哈哈
老实说,虽然这个也好吃,还极省事!但是终归还是要经历点"困难“才能吃得上的蟹棒最香啊!

食材明细

主料
辅料
配料

蟹棒炒青瓜的做法步骤

  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:1
    1
    蟹棒解冻后沥干水,加入黄酒,姜丝上锅蒸熟;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:2
    2
    蒸熟的蟹棒备用;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:3
    3
    青瓜洗净去头尾,切适量大小块备用;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:4
    4
    香菇洗净,一分为三;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:5
    5
    热油锅,下蒜蓉和姜爆香,倒入香菇炒出香味;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:6
    6
    加入青瓜翻炒均匀;期间可加入少量的水以免糊锅;
  • 蟹棒炒青瓜的做法步骤:7
    7
    青瓜差不多好时倒入蟹棒一起炒匀,加入少许盐调味即可。

小窍门

因为我怕蟹棒炒时间久了会散掉,所以先蒸后放!
来自 美食天下 莫言catlam 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   儿童   儿童   秋季食谱   晚餐  

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