姜葱桂花鱼
姜葱桂花鱼的做法步骤
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1把桂花鱼清理好 -
2把姜葱切丝、红绿辣椒切片,另备一点葱段和姜片 -
3在鱼身抹点油,在鱼肚内放入葱段和姜片,放鱼在碟里 -
4放入锅内蒸8分钟左右 -
5烧热锅,放入生油和一另一半的姜丝爆出香味 -
6取出鱼,去掉碟内多余的水份和肚内的姜葱段,放红绿辣椒椒片和葱丝、一半的姜丝在鱼表面上,把已经爆香的生油姜丝淋在鱼上,再淋上适量的李锦记蒸鱼鼓油适量,就可上桌了






