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奶香土豆饼
奶香土豆饼的做法步骤
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1土豆洗净去皮。 -
2切成片状。
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3放入锅中，隔水蒸熟。
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4蒸好的土豆加入牛奶碾碎成泥。
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5然后加入盐、胡椒粉和面粉。
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6搅拌均匀。
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7取一份拌好的土豆泥捏成团。
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8轻轻按扁。
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9平底锅烧热，倒入适量橄榄油。
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10油温变热后放入土豆饼。
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11煎到一面金黄换另一面，直到两面金黄即可出锅。
小窍门
1.要用不粘锅来做效果最好。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
2.面粉和牛奶不要加太多，不能把土豆泥弄得太稀，不然不好煎。
3。要等定型后再翻面。
