手撕包菜
手撕包菜的做法步骤
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1准备好材料 -
2包菜洗净手撕成块,菜梗不要 -
3红辣椒去籽,切成细长条 -
4锅烧热放油,烧至7成热,放入红辣椒煸炒 -
5放入包菜炒匀 -
6炒至包菜焉塌,放入陈醋,盐,起锅即可
小窍门
1.包菜不要炒太久,太久容易软掉,就没有脆脆的口感
2.陈醋会会这道菜增彩
2.陈醋会会这道菜增彩
