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一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆

清欢的烟火生活
一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法

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食材明细

主料
辅料

肉末辣味豇豆的做法步骤

  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：1
    1
    瘦肉切片后再剁碎成末，倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：2
    2
    豇豆择洗干净后放入沸水中焯熟放凉。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：3
    3
    小辣椒切成细小的段，葱也切成细小的段备用。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：4
    4
    放凉的豇豆切成1厘米长的小段备用。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：5
    5
    炒锅上火，放入适量食用油，爆香葱段。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：6
    6
    放入肉末，快速搅散断生。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：7
    7
    放入切好的小红辣椒段翻炒。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：8
    8
    放入切好的豇肉翻炒均匀。
  • 一款好吃的下饭菜——肉末辣味豇豆的做法步骤：9
    9
    放入适量生抽、盐、味精炒匀即可。
来自 美食天下 清欢的烟火生活 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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