巧蒸小鱼干
巧蒸小鱼干的做法步骤
-
1原料如图(姜切二片,蒜取二瓣,并用刀拍扁去皮) -
2小碗装鱼干,用温水泡20分钟 -
3过后,用清水冲洗几遍 -
4加入姜和蒜 -
5加入适量植物油、酱油和盐,调匀。 -
6整碗放入电压力锅中,和生米一起煮。 -
7加盖,按“煮饭”键。 -
8十分钟后再焖几分钟,打开盖子 -
9美味出锅了!
