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梅子酱蒸排骨

打雷的下雨天

梅子酱蒸排骨的做法

1张图片

“酸酸甜甜的梅子味好开胃哦！加上用作装饰的薄荷叶飘出的香味,嗯！闻到就想吃呀！”

食材明细

主料

排骨适量

辅料

梅子酱 适量
蒜头适量

配料

料酒适量
糖适量
盐适量
醬油适量
油适量
淀粉适量

酸甜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

梅子酱蒸排骨的做法步骤

1
准备食材
2
将排骨洗净沥干水,蒜头拍碎,梅子酱备好
3
排骨加入梅子酱、蒜头、料酒、糖、盐、油、淀粉、酱油拌匀待30分钟
4
锅里加水大火烧沸后放入排骨,然后盖上盖子大火蒸10分钟关火,待5分钟后才开盖
5
蒸好的排骨放些薄荷叶作装饰！好香的唷！

来自美食天下打雷的下雨天的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：热菜

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