绿豆奶粥
绿豆奶粥的做法步骤
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1绿豆用清水泡1小时。 -
2大米用清水泡30分钟。 -
3锅中放入适量清水,放入绿豆煮至绿豆开花。 -
4放入泡好的大米继续熬粥。 -
5水开后转小火,熬至绿豆和米都软烂。 -
6这时粥已经熬好了,然后放入牛奶,放入适量糖,重新开锅后小火续煮5分钟即可关火。
小窍门
1、绿豆和大米一定要提前浸泡,如果时间够的话绿豆提前一晚开始泡。时间不够最少也要泡1小时。
2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。
2、放入大米开锅以后转小火熬煮,期间随时搅拌一下,以免糊锅。
