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家常宴客菜--粉丝蟹煲
灵草
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食材明细
主料
螃蟹
3只
粉丝
1把
辅料
葱姜蒜
适量
配料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
粉丝蟹煲的做法步骤
1
所有材料洗净,蟹用刷子刷净
2
蟹去壳对半斩成块
3
粉丝洗下用水泡软
4
锅里放油煸香葱姜蒜
5
然后放入螃蟹炒一炒
6
倒入适量料酒炒均
7
再倒入适量酱油炒均
8
注入清水烧开
9
接着放入粉丝煮2-3分钟
10
最后加入适量的盐和葱花翻炒下即可出锅
来自 美食天下
灵草
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使用的厨具:炒锅
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