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花生啤酒鸭
花生啤酒鸭的做法步骤
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1材料如图所示，忘记拍啤酒跟调料了。 -
2热锅下油，再把花生米爆炒一会，好了起锅待用。
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3热锅下油，把姜丝，蒜片，辣椒下锅。
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4紧接着把焯过水的鸭肉下锅爆炒。
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5爆炒鸭肉到出油后加入炒过的花生继续翻炒。
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6加入适量的盐入味。
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7再把用生抽，老抽，料酒调好的调料一起下锅翻炒入味。
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8紧接着倒入整瓶的啤酒。
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9加入打结的葱进去。
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10盖上锅盖大火烧开，小火煮半个小时收汁。
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11起锅装盘即可享用。
