家常四季豆
家常四季豆的做法步骤
-
1将四季豆洗净 -
2入锅焯熟,去筋,用手掰成小段 -
3入锅放入蒜蓉,煸出蒜香,入四季豆一起煸炒 -
4放入少许酱油及盐
小窍门
1.四季豆一定要炒熟或闷熟,不然会带毒素,引起腹泻;
2.四季豆还可干煸或与肉丝混合炒熟,清炒可常吃且利于妇女;
3.如要菜品好看还可与西红柿同炒,增加色泽。
2.四季豆还可干煸或与肉丝混合炒熟,清炒可常吃且利于妇女;
3.如要菜品好看还可与西红柿同炒,增加色泽。
