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魔芋地三鲜
魔芋地三鲜的做法步骤
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1魔芋用手掰适当快，茄子切块，青椒切块，姜切丝。 -
2少许食用油加3克盐把魔芋煎一煎，为减少魔芋水分和土气味儿。
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3用少许油把姜丝炒出香味。
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4放茄子和5克盐炒均。
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5小火盖盖儿焖2分，茄子就会出汤变软进味儿。
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6加入青椒。
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7加入蒜味儿糖醋汁拌均。
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8加入魔芋中火翻炒均匀即可。
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9出锅装盘。
小窍门
多吃魔芋可清除体内垃圾，增进新陈代谢，还可以达到减肥效果。
