金针菇拌猪心
金针菇拌猪心的做法步骤
-
1金针菇去蒂洗净。 -
2洗净的金针菇放沸水中焯熟,捞出放凉备用。 -
3猪心切成片备用。 -
4蒜去皮剁碎,香菜洗净切段。 -
5用油辣子,蒜沫、酱油、花椒油、味精、盐和一匙凉白开调成味汁。 -
6把金针菇、猪心、香菜放入凉拌大碗里。 -
7淋入味汁拌匀即可食用。 -
8成品图








