香干炒马兰头
香干炒马兰头的做法步骤
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1马兰头择好洗净,住沸水焯一会儿,到马兰头变碧绿。 -
2稍凉挤去水分揉成一团。 -
3边揉边冲洗,会有很多泡泡,多揉一会儿里面的苦涩味道就去掉了。 -
4马兰头挤干水分切细,香干切好。 -
5热锅冷油,想干和马兰头一起下锅炒,炒匀后加适量盐。 -
6炒好了,可以起锅了。
