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香辣虾
香辣虾的做法步骤
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1先把虾去虾须，虾线。 -
2把葱，姜，切丝，蒜切片。
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3把红薯去皮，和黄瓜一起切成粗条。
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4锅内放入适量的油，油热后放入红薯条，炸熟后捞出。
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5然后放入黄瓜，炸至瓜皮颜色变深就捞出来。
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6再放入虾，炸至变色救捞出来。
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7锅内留少量的油，油热后放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，然后放入糖炒化。
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8然后放入郫县豆瓣酱煸炒一下，然后加入少量的水。
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9然后放入虾，红薯条，黄瓜条，鸡精，盐，翻炒。
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10翻炒均匀后就可以装盘开吃咯~
