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脊骨炖土豆
脊骨炖土豆的做法步骤
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1脊骨斩块洗净控干水分。 -
2土豆去皮洗净切滚刀块。
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3热锅下油，放入脊骨。
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4翻炒至变色。
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5加入除盐之外的所有调料炒匀大火烧开。
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6盖盖转小火炖50分钟。
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7放入土豆和盐炒匀。
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8盖盖再炖20分钟关火即可。
小窍门
盐要最后放。
