木耳肉片
木耳肉片的做法步骤
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1原料:猪里脊肉、泡发木耳、黄瓜片、大蒜2瓣 -
2将黄瓜切象眼片、木耳撕成小朵 -
3切好的里脊肉片中加入:生抽、水淀粉、植物油,将肉挂浆。 -
4炒锅中倒入植物油,放入蒜瓣炒香,加入上好浆的肉片,滑散。 -
5加少许酱油,倒入木耳,翻炒。 -
6加入鸡精、盐调味,加入黄瓜片,翻炒几下就可以出锅了。
