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清蒸大闸蟹
清蒸大闸蟹的做法步骤
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1鲜活大闸蟹清水喂养数小时后，用刷子清洗干净。 -
2蒸锅加水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖大火蒸。
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315分钟后关火。
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4取出装盘。
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5老姜洗净，拍碎，切丝，放入调味盘中。加大红浙醋沾着吃。
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6秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。时下正是吃大闸蟹的最佳季节。
