香辣鸡虾球
香辣鸡虾球的做法步骤
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1鸡腿肉切丁,鲜虾挑去虾肠 -
2干辣椒、大葱、蒜头切粒,鲜辣椒切丝 -
3用油先泡熟虾,盛起 -
4用原锅炒熟鸡丁,盛起 -
5原锅下点油,下切粒的干辣椒、大葱葱白粒、蒜头爆出香味 -
6下已泡熟的鸡丁、虾仁翻炒 -
7下大葱粒稍炒一下 -
8下所有调味料,炒均匀 -
9全部食材炒香,炒干,下辣椒丝、最后再下点酒,麻油,就可上碟









