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芹菜虾仁
芹菜虾仁的做法步骤
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1芹菜2棵，虾适量，葱适量 -
2芹菜洗净切斜刀，虾仁剥皮
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3芹菜上锅焯水，加几滴食用油菜菜焯出来会更绿
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4虾仁加入鸡蛋清，抓匀
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5锅中放少许油，5成热炒虾仁，表面变色出锅
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6放油烧热下葱花，煸出香味
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7芹菜入锅煸炒，放盐
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8放入虾仁煸炒片刻
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9出锅（放虾的菜菜我不放味精，原味更好）
