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栗子烧猪尾
栗子烧猪尾的做法步骤
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1猪尾巴洗净飞水砍成小段 -
2把配料八角、冰糖及姜切片，大葱切丝准备好
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3锅里放油，爆香姜片、葱丝、八角
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4倒入飞水后的猪尾巴翻炒至猪尾巴表皮变黄
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5加入老抽、生抽、冰糖、少许盐继续翻炒
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6倒入栗子炒一下，加水瞒过猪尾盖上锅盖焖
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7大火烧开改中火焖半个小时，再改大火收汁
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8色香味俱全，口齿留香的栗子烧猪尾就做成了
