蚝油肉丝海带
蚝油肉丝海带的做法步骤
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1准备好海带和猪肉。 -
2把海带切成寸段。 -
3猪肉切成丝(冻一下好切)。 -
4青红椒切成丝。 -
5葱、姜、蒜切成末。 -
6海带放入锅中煮烂后捞出备用。 -
7热锅凉油,加入肉丝,放入姜、蒜、葱一起炒香。 -
8变色后加入蚝油。 -
9炒一炒,加入约150克的开水。 -
10放入海带和青红椒丝炒。 -
11大火炒稍收下汁,放入胡椒粉炒匀,最后淋入少许醋出锅。
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