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卤虾爬子
卤虾爬子的做法步骤
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1花椒、八角、桂皮、香叶适量。 -
2活的虾爬子，过水洗净。
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3锅中加清水，以漠过虾爬子为准，放入花椒、八角、桂皮、香叶烧开关火倒入盆中，凉一会，汤汁温热，倒入葱段，姜片，多量的蒜片，加入高度的白酒
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4将虾爬子放入卤汁中（此时虾爬子会很活跃）
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57、8个小时后就可以吃啦。白天做晚上就可以吃喽。
