“食材：1000克的乌鸡1只，玉米500克，

调料：

香叶，桂皮，八角，黄氏，(这四种香料不爱吃可以不放，因俺家爱吃这香味。）姜片，盐。

方法：

1、2斤左右的乌鸡去毛和内脏冼净，

2、将处理好的鸡切大块，

3、玉米冼净切段，

4、将切好的鸡肉放进锅里，加入适量的清水煮开，捞出浮末。

5、加入调料和玉米段，

6、盖好锅盖高压15---20分钟。

7、装入碗里，撒上葱末即成。”

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