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快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤

快速也能做出美味汤羹之------牛肚粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肚一小块

辅料

粉丝一小碗
西红柿 一个

配料

食盐适量
鸡精少许
麻油适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

牛肚粉丝汤的做法步骤

1
准备食材做汤所用的食材。。。建议粉丝提用冷水泡这样粉丝口感会比较Q些.
2
将牛肚斜刀切成薄片...
3
将西红柿切成块状...
4
锅中加入适量的食用油加热后倒入西红柿爆出汁...
5
西红柿出汁后加入两碗水及切好的牛肚片煮个五分钟让牛肚出味，加入适量的食盐...
6
在煮汤时另外准备些小青菜..这样可以色泽好看些也能让小宝吃些青菜...
7
汤煮差不多时加放青菜和泡好水的粉煮一两分钟...
8
煮好的牛腩粉丝汤出锅前放入鸡精提味，再滴入几滴麻油即可...
9
来张成品图吧

来自美食天下燕清欣的作品

使用的厨具：电磁炉、炒锅

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