糖水桃子冻芝士
糖水桃子冻芝士的做法步骤
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1准备用料 -
2奶油奶酪倒入大碗,隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒 -
3加入酸奶 -
4搅拌均匀 -
5吉利丁片用冷水泡软 -
6放入桃子糖水中 -
7隔热水,搅拌至完全溶化 -
8倒入奶酪糊中 -
9搅拌均匀 -
10将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模,摆好桃肉 -
11倒入奶酪糊 -
12凝固后取出 -
13脱模, -
14在表面摆上葡萄,糖水桃肉和绿叶做装饰
小窍门
也可以用电动打蛋器搅打奶酪
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻,可以很好地脱模
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻,可以很好地脱模














