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李子酱

吃饭才是硬道理

李子酱的做法

1张图片

食材明细

主料

李子 10个

辅料

白糖 2勺

甜味口味
其他工艺
廿分钟耗时
简单难度

李子酱的做法步骤

1
李子洗干净，控干水分待用。
2
李子去核，切成薄片。
3
撒上白糖，静置。
4
腌渍出水后，用慢火熬，直至李子果肉完全变软，变成红色。
5
挑去残留的李子皮，看起来会更好一些。

小窍门

1、要不停地搅动，防止粘锅。
2、自己吃，也可以不挑出皮。
3、喜欢甜的可以多加点白糖。

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使用的厨具：煮锅

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