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红枣南瓜莲子羹
红枣南瓜莲子羹的做法步骤
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1莲子不用泡发。锅中水烧开即下入莲子，煮10分钟。 -
2红枣冷水泡发、洗净，取出枣核。
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3南瓜刨成片状，用微波袋装好，叮4分钟即可烂熟。
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4红枣切小粒，南瓜压成泥状。
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5莲子放入冷水锅中，煮开，撇去浮沫。
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6下入红枣粒，加入冰糖，煮2分钟。
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7下入南瓜泥，搅匀，煮开。
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8玉米淀粉调好，调入南瓜羹中，煮开即可。
