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虾仁芦笋太极羹

虾仁芦笋太极羹的做法

1张图片

“一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜，干脆做个羹吧！正所谓“为君洗手做汤羹”吧？！哈哈哈～～臭美的很！是否有点点象太极图案呢？！”

食材明细

主料

芦笋适量
虾仁适量

辅料

淀粉适量

配料

料酒适量
胡椒粉 适量
盐适量
黑橄榄 适量

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

虾仁芦笋太极羹的做法步骤

1
芦笋烫熟。
2
加少许水打成泥；新鲜虾仁加少许料酒，胡椒粉，盐打成泥。
3
芦笋泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。
4
虾仁泥加少许调料，加少许水淀粉勾成羹。
5
铝箔拗成S形状，把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边，再慢慢抽掉铝箔，ok！还算可以！
6
加2个黑橄榄头，嘿嘿，还真有点那么回事！

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