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雪菜豆腐羹
雪菜豆腐羹的做法步骤
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1黄瓜去皮，切片，雪菜洗干净，鸡蛋打散，葱姜切丝（儿子不吃姜，所以我们家无论烧什么都是切姜片哦）。 -
2点火，入油。
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3葱姜爆锅，翻炒雪菜。
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4再放入黄瓜。
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5这时汤锅放清水烧开。
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6将炒好的雪菜黄瓜倒入沸水中。
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7用勺子把豆腐舀到锅里。
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8水开后倒入蛋液，勾芡，放盐，鸡精，淋点香油出锅哦。
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9开动吧。
