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枸杞银耳羹

舒舒的厨房

枸杞银耳羹的做法

1张图片

“今天忙了一个早晨，完成了我的枸杞银耳羹。”

食材明细

主料

银耳适量
枸杞适量

辅料

蛋清二个
干桂花 适量

配料

糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

枸杞银耳羹的做法步骤

1
将银耳用水泡10分钟。
2
枸杞用水泡10分钟。
3
锅中放入泡好的银耳和枸杞加入水（水的比例是4比1），放入炉子上大火烧开，然后转文火半小时。
4
加入搅拌好的鸡蛋清（要用筷子一边搅动一边缓慢的加入），再盖上盖子焖一会儿就好了。

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