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省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝

省时夏季小凉菜-------凉拌葱香油豆丝的做法

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“作为美食天下的常客，一直是个“拿来主义”，很过意不去呢，现在就来传上自己的第一道菜。真的很好吃哦，老公都很夸赞呢”

食材明细

主料

油豆腐丝 适量

辅料

香葱适量
干辣椒 3个

配料

鸡精适量
酱油适量
盐适量
糖适量
香油适量
食用油 适量

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌葱香油豆丝的做法步骤

1
将油豆丝放入水中泡半个小时以上，干辣椒也放入浸泡。
2
将泡好的豆丝放入开水锅中，煮开捞出即可，放入凉水中冲凉捞出控水，放入盘中
3
将香葱切碎，放入碗中，锅中放入适量食用油，烧热，导入葱碗中，制成葱油。
4
干辣椒切碎，放入豆腐丝中，将上诉调料放入单独的碗中，调好，倒入豆腐丝中。
5
倒入制好的葱油拌匀就可以吃喽！

小窍门

做葱油的油一定要烧热哦~这样做出来的才香呢！

来自美食天下 qiancaoyezi 的作品

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