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酱拌茄子

酱拌茄子的做法
茄子味甘、性凉,具有清热止血,消肿止痛的功效,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

食材明细

主料
辅料
配料

酱拌茄子的做法步骤

  • 酱拌茄子的做法步骤:1
    1
    选择大小适中茄子两根
  • 酱拌茄子的做法步骤:2
    2
    切成细断,入蒸锅蒸十分钟左右
  • 酱拌茄子的做法步骤:3
    3
    出锅后,装盘,撒上盐,葱花,蒜末和榨菜丁,还有牛肉酱
  • 酱拌茄子的做法步骤:4
    4
    热锅下油,烧热
  • 酱拌茄子的做法步骤:5
    5
    把热油迅速淋在茄子上,酱拌茄子就做好了
来自 美食天下 珍妮的美味厨房 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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