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卤煮三味的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

卤煮三味的做法步骤

  • 卤煮三味的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 卤煮三味的做法步骤:2
    2
    鸡蛋洗净煮熟备用
  • 卤煮三味的做法步骤:3
    3
    牛肋条肉焯水切大块
  • 卤煮三味的做法步骤:4
    4
    将三样主要食材放到高压锅中,加上香料和各种调味料
  • 卤煮三味的做法步骤:5
    5
    按牛羊肉炖煮键卤制,煮好即可
  • 卤煮三味的做法步骤:6
    6
    切块摆盘

小窍门

1、牛肋条肉非常适合炖煮,肥瘦相间,鲜嫩无比。
2、买的现成的油豆腐片,实际自己将豆腐煎熟用此法卤制也非常好。
3、三种食材炖煮各自入味又带有食材彼此的鲜香气,简单易做,营养丰富。
来自 美食天下 蜜糖厨房 的作品
使用的厨具:电压力锅、煮锅
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