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豆豉花生鱼胶冻

豆豉花生鱼胶冻的做法

1张图片

“。。。说是说要一天的制作时间，可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”

食材明细

主料

鱼胶粉 1勺（只是按照这个比例）
水 4勺（只是按照这个比例）

辅料

花生酱 适量
老干妈豆豉酱 适量
糖适量
醋适量
麻油适量

微辣口味
其他工艺
一天耗时
简单难度

豆豉花生鱼胶冻的做法步骤

1
将鱼胶粉与水按照比例融合，放锅里加热，使鱼胶粉溶解。
2
将煮好的鱼胶液倒入碗里，并放入冰箱冷藏，直至完全凝结。
3
将冻好的鱼胶冻切成自己想要的形状，放在盘子里。
4
将所有调味料混合在一起，味道的话可依照个人口味进行调节~
5
将酱料均匀的倒在冻上，然后放入冰箱，冷藏一个小时，使之入味~
6
可以开吃了~

来自美食天下 libra￡cat 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃

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