“每年的7月份是一年中最炎热的季节。夏属火；而人的五脏中，心主火，两个火加起来，便成了“炎”。我们的心火在夏天最容易上炎，情绪容易变得急躁，容易发火。因此，夏季养生，重点在于养心。心需要苦味之物来滋养，因此，夏日养心，要多吃“苦”。那就多吃苦，而苦瓜具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用，是夏季天然养生品。而苦瓜煎蛋是最好不过的好养心菜。

苦瓜煎蛋是夏天最爱做的，这次做完全是因为那次做了苦瓜腊肠，女儿再不说苦瓜苦了，老想吃苦瓜，不过女儿还是喜欢吃苦瓜煎蛋的，说没有别的做法那么苦，因为有鸡蛋在里面去苦味，早上做的最多，可以做早点吃，在配点牛奶或豆浆，还可以做早餐小菜吃，一举两得。”

• 红烧迷你蛋

• 糖水黄桃罐头

• 蟹肉皮冻煎饺

• 寿司

• 三色水果班戟

• 醪糟酒酿

• 鲜味萝卜丝酥饼

• 南瓜饼

• 丝瓜文蛤饼

• 迷你充气南瓜饼

• 紫薯玉米烙

• 自制凉皮

• 老婆饼

• 香煎牙签猪肉

• 南瓜花样馒头

• 莲藕饼

• 大阪烧

• 芝麻花生松饼