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番茄鸡蛋豆腐汤
番茄鸡蛋豆腐汤的做法步骤
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1番茄一个洗净切小块。 -
2瘦猪肉切片后放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。
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3把一块大的豆腐切小块。
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4鸡蛋一个打散。
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5锅烧热放油（平时炒菜的一半就可以了），放入番茄炒半分钟。
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6放适量清水和豆腐煮沸后再煮3-5分钟。
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7放入拌好的肉片划散。
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8放盐和胡椒粉调味。
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9最后淋入鸡蛋液关火，洒上葱花即可。
