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绿豆冬瓜保健汤

清欢的烟火生活

绿豆冬瓜保健汤的做法

2张图片

食材明细

主料

冬瓜 300克
绿豆 100克

辅料

鸡汤一大碗

配料

葱 2根
姜小块
盐适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

绿豆冬瓜保健汤的做法步骤

1
1、绿豆提前泡一晚，淘洗干净。姜洗净切片，葱洗净打成结。
2
2、汤锅置火上，放入鸡汤烧开，放入姜片和打成结的葱。
3
3、倒入绿豆煮熟。
4
4、煮豆时冬瓜去皮、瓤，洗净切小块。
5
5、绿豆煮熟时放入冬瓜煮。
6
6、冬瓜煮熟后，加入盐调味即可。

小窍门

此汤功效：清热利尿、降压去脂、解渴祛暑。适合三高人群和肾炎水肿等患者食用。

来自美食天下清欢的烟火生活的作品

使用的厨具：煮锅

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