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米雅娃娃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
1根
辅料
小米椒
1个
配料
盐
适量
醋
适量
味极鲜
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌青翠苦瓜的做法步骤
1
把苦瓜切片。
2
放到开水里烫1分钟。水再开后捞出马上放进冷水里浸泡,这样苦瓜才会很脆爽。
3
最后把调料放进去拌匀就好了,不要忘了小米椒哦,小小的一个就会很辣啊。
小窍门
不喜欢吃辣的可以不放辣椒,那个辣椒是老公的朋友从昆明带回的,很辣很辣的。
来自 美食天下
米雅娃娃
的作品
使用的厨具:煮锅
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