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爽口泡菜

爽口泡菜的做法
非常简单的小菜,夏天吃非常爽口,也可以下酒,没有油没有盐非常健康

食材明细

主料
辅料
配料

爽口泡菜的做法步骤

  • 爽口泡菜的做法步骤:1
    1
    圆白菜去除底部的根,切成菱形块,下开水中焯熟
  • 爽口泡菜的做法步骤:2
    2
    捞出后放在通风处自然放凉,切忌不要过凉水,否则圆白菜会变的不脆,发苦
  • 爽口泡菜的做法步骤:3
    3
    晾凉后加入白糖,喜欢甜口可以多放,全凭自己
  • 爽口泡菜的做法步骤:4
    4
    再倒入白醋,也是根据自己口味
  • 爽口泡菜的做法步骤:5
    5
    把干辣椒剪成段,用开水泡出辣味
  • 爽口泡菜的做法步骤:6
    6
    把泡好的干辣椒加入圆白菜里,拌匀即可
  • 爽口泡菜的做法步骤:7
    7
    留出自己要吃的,剩下的装在盒子里,放入冰箱冷藏,腌制一两天会更好吃。不要看很简单,非常好吃哦!
来自 美食天下 老余家的 的作品
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱

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