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板栗酥
板栗酥的做法步骤
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1板栗仁加水煮熟 -
2加牛奶
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3打成泥
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4板栗蓉放入锅中
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5放入锅中，加玉米油，糖，麦芽糖，翻炒均匀，炒干水分
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6炒至报团，不沾刮刀，馅料就好了
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7黄油加糖粉，按压拌匀
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8再搅拌均匀
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9加入蛋液，再次搅拌均匀
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10筛入面粉和可可粉
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11搅拌均匀
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12下手揉成光滑的面团，饼皮就好了
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13饼皮和馅料各分成25克一个的小剂子
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14取出一个饼皮，按扁成圆形
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15包入一个馅料
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16团圆
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17放入模具中
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18压出花型
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19一个生胚就做好了
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20沾蛋液
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21沾白芝麻
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22放入预热好的烤箱，中层，180度，烤18分钟
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23好了
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24馅料口感清甜不腻
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25成品图来一张
