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红桃粿芋泥包 独家
红桃粿芋泥包的做法步骤
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1酵母和面粉备用。 -
2面粉放入酵母和适量白糖。
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3适量果蔬粉用清水化开，少量多次加入面粉中。
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4揉成面团后静置醒发。
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5芋泥去皮洗净切片。
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6将芋头上锅蒸熟。
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7蒸好的芋头加入紫薯粉和炼乳。
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8将芋头捣压成泥，也可用破壁机直接打成泥。
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9面团醒发至两倍大。
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10揉光滑后分小面剂。
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11小面团均匀擀开。
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12放入芋泥包紧收口。
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13包好后裹上干粉后放入红桃粿模具中按压成型。
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14上锅将包子静置醒发十分钟左右。
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15醒发好后中火蒸20分钟左右，关火静置10分钟即可。
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16成品。
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17成品。
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18成品。
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19成品。
