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韭菜盒子

韭菜盒子的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量

辅料

韭菜适量
鸡蛋 5个
香菇 10朵
粉条适量

配料

盐少许
香油少许

清淡口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
面粉和成面团后饧发半个小时
2
鸡蛋炒熟后捣碎，香菇切小丁后也放锅里炒一下，炒干即可。
3
粉条煮熟后切碎
4
韭菜洗净控干水后切碎
5
把所有的馅料混合一起搅匀，用香油拌一下再放适量盐调味
6
面团分成剂子，擀好皮
7
包成盒子
8
平底锅放少许油，煎至两面金黄
9
取出盛盘

来自美食天下厨房小兵的作品

使用的厨具：平底锅

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