蒸水蛋
蒸水蛋的做法步骤
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1蛋漿倒落碟時需隔走氣泡,讓蛋蒸好時光滑。 -
2包好保鮮紙後剌孔排氣,避免倒汗水形成。 -
3蒸好後,焗10分鐘讓蛋裡裡外外熟透。 -
4𠝹格仔花,讓漿汁可滲透蒸蛋每個位置。 -
5成品图。
小窍门
詳細步驟請參閱烹飪影片:
https://youtu.be/3M7fblDnPT0
https://youtu.be/3M7fblDnPT0





