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鱼片羹

鱼片羹的做法

2张图片

食材明细

主料

巴沙鱼 1斤

辅料

香菜适量
水淀粉 适量
姜末适量

调料

胡椒粉 适量
醋适量
酱油适量
盐适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

鱼片羹的做法步骤

1
巴沙鱼切片。
2
姜切末。
3
清水烧开加姜末、盐。
4
加酱油。
5
加入鱼片。
6
煮开锅后撇浮沫。
7
加入胡椒粉醋调味。
8
加入水淀粉。期间不停的搅拌。
9
煮开即可。
10
装盘撒香菜。
11
一起喝鱼片羹吧！

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使用的厨具：煮锅

所属分类：羹类家常菜

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